君品Collection 淡水豪邸嘉廬

顛覆想像話題婚禮不設限

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新人狂推3大理由

找適合自己的婚禮場地

淡水豪邸嘉廬
經典婚宴專案 $21,990+10%

經典宴客菜色

主廚推薦喜宴菜單

最低席開桌 20 桌

 

・十全珍饈碟
(醋溜魚皮、黃金泡菜、寧式烤麩、涼拌肚絲、上海燻魚、香柚白玉磚、百香木瓜、醃製小鮑仔、梅汁番茄、川味黃瓜)

・花好月團圓

・沙律蝴蝶蝦拼九孔蘿莎 (頭盤二選一)

・鴻福如意大拼盤 (頭盤二選一)

・紅燒花膠排翅(位上)

・上湯龍蝦佐細麵(每人半隻)

・金沙明蝦佐炸螺絲捲

・鮑魚花菇翠玉白

・蔥油海上鮮

・極汁羊排拼咖哩捲

・天麻鹿茸燉子雞

・紅蟳蒸米糕

・米其林一星港點鎮店馬拉糕

・法式甜點集
(起司蛋糕、香草泡芙、藍帶騎士頂級冰淇淋)

※針對素食貴賓獨立安排素食套餐單獨送至貴賓席次提供使用※
※若食材因季節性或產量影響,導致食材短缺,君品酒店保有更換同等值食材之權利※

最低席開桌 20 桌

 

・十全珍饈碟
(醋溜魚皮、黃金泡菜、寧式烤麩、涼拌肚絲、上海燻魚、香柚白玉磚、百香木瓜、醃製小鮑仔、梅汁番茄、川味黃瓜)

・沙律龍蝦拼九孔蘿莎

・鴻運烏魚子大拼盤

・花好月全圓

・紅燒大排翅(位上)

・金沙龍蝦佐炸螺絲卷(每人半隻)

・鮑魚花菇翠玉白

・剁椒野生七星斑

・京都子腱骨佐泰國蝦片

・花旗蔘燉烏雞

・青蟳蒸米糕

・米其林一星港點酥皮焗叉燒包

・法式甜點集
(草莓紅寶石、香草泡芙、藍帶騎士頂級冰淇淋)

※針對素食貴賓獨立安排素食套餐單獨送至貴賓席次提供使用※
※若食材因季節性或產量影響,導致食材短缺,君品酒店保有更換同等值食材之權利※

西式套餐

最低席 200 位

・兩款歐式麵包
附嵐莊橄欖油與陳年醋

・法式鹹派塔

・歐式冷肉起司

・魚子醬煙燻鮭魚蘆筍捲

・法式尼斯鮪魚生菜沙拉

・法式海鮮濃湯

・主菜(二選一)
燉小牛膝襯薯泥與貝比蔬菜
Or
香煎挪威鮭魚,白酒淡菜襯薯泥佐法式魚子醬汁

・榛果千層酥

・低脂檸檬乳酪

・玫瑰荔枝慕斯

・咖啡及紅茶

 

西式半自助式餐
最低席 200 位

・沙拉吧(素食可用)
16 種生菜
沙拉醬(法式沙拉醬、千島醬、義式黑醋
佐料:帕瑪森乳酪、麵包丁

・開胃菜
煙燻鴨胸沙拉
松露蘑菇沙拉
蜜瓜火腿
火腿土雞蛋沙拉小漢堡
泰式海鮮沙拉
椒麻雞腿
鮮蝦香橙沙拉
歐風醃肉火腿沙拉
黑殼淡菜沙拉佐蕃茄莎莎

・綜合壽司盤

・冷盤
雞尾酒鮮蝦與透抽

・四款歐式麵包

・熱湯
馬賽海鮮湯

・主菜
精燉小牛膝襯絲綢洋芋泥
or
爐烤春雞與大虎蝦佐秘製醬汁

・甜點(奶蛋素食可用)
季節水果杯 
經典烤布蕾 
玄米茶泡芙 
馬卡龍 
提拉米蘇 
起司蛋糕 

・咖啡及紅茶

※針對素食貴賓獨立安排素食套餐單獨送至貴賓席次提供使用※
※若食材因季節性或產量影響,導致食材短缺,君品酒店保有更換同等值食材之權利※

新人評價

新郎林詩堯 & 新娘蘇巧慈
新郎林詩堯 & 新娘蘇巧慈
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我和新郎非常感動讓我們有最棒的婚禮回憶!!!昨天天氣真的人品大爆發的好~天時地利之外最重要的是人和~~工作團隊服務品質很好,從一年前Hana接待,婚禮前2個月和婚企Kelly討論,前一天擺設Kelly Jerry也幫上很多忙,當天 小管Nini 場控 音控 內外場,工作人員都很用心相待。Kelly從籌劃的給予我們經驗建議引導我們,當天證婚主持超好,聲音很好聽之外,也精心幫我們場控~~ 另外婚禮很多小細節也超級讓我們放心,尤其是有突發狀況 很機動並且有責任心的安排!不得不說工作人員的品質美感水準也很好,我們沒有花費婚禮佈置,但那天其實工作人員們 從座位卡、擺盤桌飾、菜單設計、客廳佈置,我自己覺得藍天綠地都很貫徹自然風格,我們參加完的親友,在IG FB如雪片般飛來 都說是他們參加過最棒的婚禮體驗了!BTW宴會餐點真的很好吃,也賓客說從來沒吃過這麼好吃的婚宴!!!!!!感謝
新郎陳學毅 & 新娘安珮綺
新郎陳學毅 & 新娘安珮綺
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我們是10/18號在嘉廬舉辦婚禮的新人,記得我們在去年場地還沒正式營運整修的時候就決定要在這個場地舉辦,當時覺得這裡真的太符合我們心目中理想的婚禮即便那時還是施工的狀態,只能說當初的決定非常正確!美式的場地搭配君品的服務與餐點,讓我們當日來的賓客留下深刻美好印象,也要萬分謝謝我們的婚禮業務Abby與婚企Ruby,從事前的開會企劃討論到當天執行,每個流程環節都能感受到對於細節的用心,也謝謝他們當天無微不至的照顧,讓我們留下美好的回憶!謝謝你們!
新郎陳致廷 & 新娘林佳瑩
新郎陳致廷 & 新娘林佳瑩
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我去年9月一看到場地 真的太完美!什麼也沒想就直接選定!第一次接洽人員kiwi專業又熱心,真心覺得應該是我遇到接待婚宴最親切的,不管什麼問題Kiwi都非常有耐心的回答 ,真的得很幸運能遇到Kiwi! 因為這樣我介紹很多人去看場地 大家也是立馬下定 真的場地太美,婚禮接近有婚企Kelly,跟我們接洽相關大小事,Kelly也是無敵親切又專業,君品旗下服務真的好的沒話說,能有順利的婚禮都是要靠這些工作人員,他們團隊真的沒有什麼好挑惕的,也謝謝婚禮當天的小管Ada跟外場Jerry,真的非常感謝你們,沒有你們婚禮那天不會這麼完美,必推嘉廬,交給他們你們可以放100個心!
新郎王佳政 & 新娘鄧雅雯
新郎王佳政 & 新娘鄧雅雯
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淡水嘉廬是個讓人第一次到現場就想下訂的地方因為真的太美了!非常感謝君品提供很棒的服務和菜色,感謝業務Hana的幫忙,讓我們跟長輩的意見都可以取得很好的平衡決定辦在這裡,感謝婚企Mia不厭其煩的跟我們討論流程,有任何問題也都非常快回應與解決。感謝主持人Kelly把婚禮的氣氛帶得感人又歡樂,拿捏的恰到好處,賓客也稱讚!還有管家Ada、音控Aaron、外場幹部Jerry 因為我們婚禮的活動比較多,當天雖然下著毛毛細雨但工作人員都盡心盡力,你們的專業讓整個婚禮順利而且完美,辛苦你們了謝謝 最後再次大推君品Collection!!!!!!
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忍不住想曬新人婚禮照

君品Collection其他場地照片

價格方案

【台北市】

  • 美軍俱樂部|NT$ 1,390+10%/人|10~22桌
  • 西門紅樓|NT$ 15,990+10%/10人桌|25~28桌
  • 大稻埕 稻舍|NT$ 1,880+10%/人|5~6桌
  • 陽明山 蒙馬特影像咖啡|NT$ 2,180+10%/人|5~8桌 
  • 君品 亮廳|NT$ 12,800+10%/桌|25~31桌
  • 頤璽|NT$ 13,990+10%/10人桌|25~80桌

【新北市】

  • 淡水豪邸嘉𠫂|NT$  21,990+10%/桌|28桌
  • 東北角 大苑湛留|NT$ 1,580+10%/人|10~30桌
  • 淡水 石牆仔內|NT$ 1,280+10%/人|8~45桌
  • 八里Ton Up Cafe|NT$ 2,180+10%/人|8~20桌
  • 大河之戀皇后號|NT$ 2,380+10%/人|10~20桌
  • 頤品 新莊晶冠館|NT$ 13,990+10%/10人桌|25~380桌

【南投】

  • 日月潭 SkyLounge|NT$ 1,980+10%/人|3~8桌
  • 日月潭 Noble Hill|NT$ 2,680+10%/人| 10~25桌

【高雄】

  • 頤品 高雄夢時代|NT$10,990+10%/10人桌|8~65桌
君品Collection was last modified: 4 月 6th, 2021 by GW婚禮掏心話