擁有日月潭湖光山水美麗景緻的涵碧樓,世外桃源般的氛圍讓人忘卻繁忙的步調,以怡然自得的心情享受這得天獨厚的絕美風情。隨著高鐵的開通與台灣好行(南投客運)的便捷,除了自行開車前往的家族旅行外,涵碧樓更是想來場輕旅行的年輕情侶們約會首選。

文字/Go Wedding婚禮掏心話 編輯 Isa Wang。圖片提供/日月潭涵碧樓

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以日月潭無價美景為基底,涵碧樓婚以電影「La La Land.樂來越愛你」為設計概念,打造完美符合渡假式的婚禮饗宴「LALU Merryland.樂愛你.爵士婚頌」婚禮體驗日,懷舊復古浪潮貫穿整體活動,讓前來參與的賓客們可以隨著慵懶隨性的爵士婚頌、繽紛多姿的雞尾酒,享受這渾然天成的浪漫氣氛。

婚禮體驗日眉標

這次的婚體日小編直擊,與以往婚體日大不相同,日月潭涵碧樓以實際體驗的方式帶領三十對準新人感受西式證婚、中式文定、婚宴試菜等流程,為一生一次的婚禮感動搶先體驗。

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↑ 以電影La La Land為設計的藍黃色調相當可愛,
右下為參與體驗日的新人會拿到的入場券。

活動前的迎賓雞尾酒吧擁有色澤粉紅、甜美可愛的李子白蘭地滋味酸甜,而為男仕設計的威士忌清新爽口,進入會場後還可以在充滿俏皮氛圍的背板拍攝合照,照片更以現洗的方式贈與參與活動的準新人。

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這次婚禮體驗日由擅長操辦精品活動、名流婚宴的花藝設計:Kate’s Plan 凱特計劃婚禮顧問量身定制,除了在涵碧樓最美的風景、最佳的服務下,更邀約全方位的婚禮品牌:與米蘭、紐約同步的頂級婚紗 蒂米琪婚紗、亞斯音樂藝術、MOMENTANEE手工婚鞋、YES先生專業錄影團隊和日系頂級喜餅 YOKU MOKU、法式創意繽紛甜點 MAMASASA 等…聯手打造訂製款西式精品婚禮盛會,讓新人享受獨特體驗間也能與專業廠商做近距離的交流與接觸,並為婚禮籌備中的疑難雜症解惑。

在悠揚音樂下,輕盈、清脆的踢塔舞帶動全場氣氛,身著鵝黃洋裝與西裝的男女雙舞,在涵碧樓絕美的景色相襯下,為今日開場:不僅如此,分段式的表演更引領賓客轉換場景,臨場的舞蹈與韻律感也使眾人大飽眼福。

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劇情般的帶動,使每位來賓都備感新奇,緊接著踢踏舞蹈後的是由媒人婆及新郎娶親的劇情;畫面轉換至涵碧樓的Villa 場域,這是涵碧樓最備受新人喜愛的文定選擇,東方藝術以及紅粉燈籠的點綴,更讓人眼睛一亮。

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以動態與靜態的方式解說十二禮與文定儀式, 靜態:在木製建築中擺放了十二禮,由Kate’s Plan 凱特計劃婚禮顧問的為眾位準新人一一講解,風趣的口吻與詳細的解說,使得傳統繁複的文定十二禮也可以輕鬆簡單的解析;而動態,則由媒人婆與新娘新郎一步一步的展示文定儀式,從奉茶、壓茶甌到交換戒指、戴金飾,讓新人事先體驗,實為印象深刻、好玩。

最後更是親身體驗女方嫁到男方家時,以擲扇方式象徵把壞脾氣丟掉,以及好運米塞與踩瓦片、過火爐,一次性的將傳統儀式搶先感受。

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而西式證婚儀式中、悠揚的樂聲下,新人交換誓詞、證婚人證婚,溫馨感人的時刻讓人記憶深刻。 白黃相交的蝴蝶蘭既清新又可愛,中間的藍白隔間更打造湛藍間輕透感,富含爵士、六零年代的懷舊元素,充溢著悠閒自在氛圍。

目前2017年涵碧花嫁西式婚宴系列NT$ 20萬元+10%起;而父母們偏好中式禮俗、象徵圓滿的桌菜,中式婚宴每桌NT$ 20,888元+10%起。還有針對新人的專屬SPA療程,兩人同行幸福價NT$ 5,500+10% 。

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活動中現場更邀請「愛情診療室」張兆志(George),獨家為準新人們,針對是否應該看對方手機?家事該誰做?如何與公婆相處?等等現實生活中各種大小吵架「導火線」進行「開示」,更開放現場心事診斷時間,呼籲大家培養「婚前信行為」!

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↑ 水藍與白色交織的帷幕帶著沁涼氛圍,
黃綠色的花藝佈置更是清新可人。

在菜色上,則運用經典法式口味結合現代化手法、創意擺盤,打造「La La Land.樂來越愛你」獨特風範。

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↑圖左為「阿薩姆茶香煎干貝」,圖右為「Le Colonel 伏特加酒淋檸檬冰沙」。

層層堆疊的精緻料理「阿薩姆茶香煎干貝」,底層以時下最夯的越南式紅藜麥,佐以乾煎干貝與什錦食蔬,搭配綿密的泡沫點綴以及頂頭的兩顆鵪鶉蛋,像是小小的太陽般亮眼璀璨;不但干貝柔軟鮮甜、口感清爽,相當豐富且多層次。

「Le Colonel 伏特加酒淋檸檬冰沙」冰沙入口後是微醺的酒香和檸檬酸甜的滋味,不但醒胃、口感清爽而不易醉。

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「塔香虎蝦鑲雞胸肉」柔軟的雞胸肉包裹著九層塔和Q彈多汁的虎蝦,佐以底層法式小米沙拉,不僅食用時有趣,更讓人有滿滿的飽足感。

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「焦糖巧克力塔塔茶香番石榴甜凍」以焦糖巧克力塔為底的甜點甜而不膩,搭配包覆番石榴甜凍的慕斯,口感滑順而滋味新奇,椰子絲更增添多層次的豐富感。

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日月潭涵碧樓一站式婚禮場域,能串連星光露臺證婚儀式、享有大片湖景的東方餐廳,能符合新人們在山水湖光、自然度假氛圍下舉辦婚禮的願望,還有適合中式文定的Villa 場域、湖光軒中式圓滿桌菜…中西合併,也為新人籌備婚禮上,更免去舟車勞頓、耗費時間的不方便,讓新人可以以渡假般放鬆的心情享受婚禮,可謂是視野美麗、佳餚精緻的魅力婚禮聖地。

日月潭涵碧樓
地址:南投縣魚池鄉中興路142號
►婚宴訂席專線 049-2855313分機 6813
►訂房專線 049-2856888
►SPA預約 049-2855313分機 6207

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