除夕夜晚上不想下廚該怎麼吃?各大飯店的外帶年菜是妳的好朋友~《Weddings新娘物語》為南台灣好媳婦列出提供外帶年菜訂購的飯店名單,其中不乏知名五星級飯店,讓這晉身媳婦的第一年,用秘招大展身手,讓公婆大開眼界、大飽口福!

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文/Zoe Chen 圖片/各飯店提供

 

南部年菜採買推薦名單:

一、 雲林、嘉義地區

1. 三好國際酒店
http://www.sunhaohotel.com.tw/
外帶年菜
年菜特色亮點:
1. 以雲林當地、當季最新鮮的食材,讓家人吃得健康、吃得安心
2. 去油膩與重鹹,保留食材天然原味,加上大廚精心的烹調手法,讓妳品嚐不同風味的年菜
3. 由飯店全新的餐飲廚藝團隊,帶來全新菜色,在家即可享用飯店精心準備的年菜料理
預購電話:05-551-0999
年菜價格:NT$680-$980 (單道菜色)
適用人數:4-6人
預購日期:即日起
出貨日期:2018年 2月15日
取貨方式:現場提貨時間:2018年2月15日 上午10:00~11:30、下午16:30~17:30,提貨地點:一樓大廳訂席中心
烹調方式:自行加熱即可立刻食用
單品販售:僅提供單品販售

 

2. 雲悦喜宴會館
https://www.facebook.com/YUNYUE055322722/
外帶年菜
年菜特色亮點:
1. 御品佛跳牆-料多實在 (需另外單點)
2. 古早味魚翅羹-經典招牌 (需另外單點)
3. 波士頓龍蝦養生鍋美味鮮甜 (需另外單點)
預購電話:05-532-2722
年菜價格:年菜外帶全餐NT$5000
適用人數:10人
預購日期:即日起 (限量年菜、訂完為止)
出貨日期:2018年2月15日
取貨方式:自取
烹調方式:當日烹調,請趁熱享用。
單品販售:有

 

3. 兆品酒店嘉義
http://chiayi.maisondechinehotel.com/tw/index.php
外帶年菜
年菜特色亮點:
1. 食材料理均為當天現煮供應,取回即可享用
2. 兆品魚翅佛跳牆-港式料理手法精燉細熬
3. 食材新鮮道地
預購電話:05-229-3998
年菜價格:特惠價-每組NT$5,800
適用人數:6人
預購日期:即日起至2018年2月08日前
出貨日期:2018年2月15日
取貨方式:飯店自取( 2F兆慶廳)
烹調方式:建議當天食用,食材均為新鮮現煮料理,後續烹調需自行加熱即可。冷藏後,建議當天或儘早食用。
單品販售:有(需預購)

 

二、 台南地區

4. 台南大員皇冠假日酒店 -★五星級飯店★-
外帶年菜
年菜特色亮點:
1.「御膳一品花膠湯」上等食材經過4小時熬煮,每一口湯頭裡蘊藏各式山珍海味,盡享食材鮮、甘、醇的濃郁滋味,堪稱新春團圓宴最佳養生湯品。※此湯品含盅帶料
2.「火膧赤螺燉雞湯」湯頭鹹香順口,是金華火腿、鮑魚、赤螺肉、全雞、子排、鳳眼果、花菇等食材一起燉煮4小時後的完美湯品。※此湯品含盅帶料
3. 年菜湯品為當日新鮮製作,領回家即刻享用。
預購電話:06-391-1899
年菜價格:御膳一品花膠湯NT$NT$3,280/1盅、火瞳赤螺炖雞湯NT$2,380/1盅
適用人數:10人份
預購日期:即日起至2018年2月5日止
出貨日期:2018年2月14日(小年夜)14:30-16:30、2018年2月15日(除夕)14:30-16:30
取貨方式:自行取貨時段2選1
烹調方式:年菜湯品為常溫,需至現場提領,恕不提供宅配服務。數量有限,售完為止。
單品販售:僅提供單品販售

 

5.台南大億麗緻酒店-★五星級飯店★-
http://tainan.landishotelsresorts.com/chinese-trad/
外帶年菜
年菜特色亮點:
1. 主廚以中式桌菜設計概念,採用傳統工法融合鮮美食材,精心設計八道外帶年菜佳餚,讓您輕鬆把五星級主廚料理帶回家
2. 含有熱賣商品八寶芋泥糕
3. 回家無需加熱即可享用
預購電話:06-213-5555
年菜價格:NT$6,888/5人份、NT$10,888/10人份
適用人數:5-10人
預購日期:即日起可預購
出貨日期:2018年2月14日
取貨方式:自取或宅配
禮盒宅配費用:
糕類及大億福滿禮盒:1-3盒NT$200、4-6盒NT$280、
XO醬禮盒:1-4盒NT$200、5-8盒NT$280
佛跳牆、雞燉翅:每組NT$280
外帶年菜每組NT$350
烹調方式:【年菜外帶】熟食或冷凍;【年貨大街】禮盒組請依照盒內解凍說明。
單品販售:可

 

6. 台南商務會館
https://www.leshoteltainan.com.tw/
外帶年菜
年菜特色亮點:
1. 港澳籍主廚正宗煲湯
2. 蔣宋美齡女士最愛御用糕點-鬆花糕
3. 買年菜捐愛馨
預購電話:06-243-5699
年菜價格:外帶年菜NT$6,888、內用年菜NT$9,999
適用人數:10人
預購日期:2018年2月10日前
出貨日期:2018年2月15日前
取貨方式:自取
烹調方式:外帶年菜採提領前烹調,回家後可直接食用。內用年菜現做現吃。
單品販售:有

 

7. 台南晶英酒店 -★五星級飯店★-
www.silksplace-tainan.com.tw/zh-tw/aboutus.php
page
年菜特色亮點:
1.「好運蹄回家」,嚴選高檔中藥材精燉豬腳,口味清爽,又能符合習俗上延年益壽、為長輩添福添壽,讓新的一年好運綿延不斷。
2.「府城百年蜜餞-八寶甜芋泥」保留祖傳蜜餞古老工法與漢藥秘方製作,將八寶結合於內製成年節甜品,希望家家戶戶都能在過年時享受團圓甜蜜好滋味。
3.「粵式臘味蘿蔔糕」晶英軒招牌港點,新鮮蘿蔔搭配上特製的港式傳統臘肉,多層次的口感讓經典粵式風味更為獨特。
4.「御賞日本和牛海陸鍋」用新鮮牛骨燉煮高湯,搭配日本熊本和牛、澎湖龍蝦與各國頂級海鮮食材,以暖心與家人團圓好過年。
預購電話:06-390-3025
年菜價格:
1.「好運蹄回家」NT$888
2.「府城百年蜜餞-八寶甜芋泥」NT$888
3.「粵式臘味蘿蔔糕」NT$888
4.「御賞日本和牛海陸鍋」NT$16,888
※2018年1月15日前下訂付款者, 享早早鳥超值優惠85折!
※2018年1月31日前享有早鳥優惠9折!
適用人數:4人份
預購日期:即日起至2018/02/12止
出貨日期:2018年2月9-15日
※粵式臘味蘿蔔糕取貨日為2/2、2/9、2/15
※御賞日本和牛海陸鍋取貨時間為2/15除夕當天10:00~18:30
取貨方式:自取
烹調方式:冷凍品需自行解凍加熱
單品販售:僅提供單品販售,無合菜

 

8. 府城食府 正宗台南料理
http://tncr.dondom.com.tw/
0
年菜特色亮點:
1. 最具傳統經典的古早味年菜,美食家口碑相傳的好味道
2. 台南末代台菜主廚親自掌廚料理,絕非中央工廠製作
3. 料好實在份量十足,加熱後美味不減CP值最高的年菜
預購電話:06-295-1000
年菜價格:小家庭古早味團圓餐/NT$2,388
適用人數:6人
預購日期:即日起~到2018年2月12日
出貨日期:2018年1月29 ~ 2月14日(宅配至12日)
取貨方式:可自取或宅配
烹調方式:解凍後,隔水加熱即可
單品販售:有,單道價格NT$720-$1,480,2/4前預定任選三道享68折優惠

 

9. 東東宴會式場 華平囍嫁館(東東餐飲)
http://banquet.dondom.com.tw/
外帶年菜
年菜特色亮點:
1. 當天現煮熱食年菜
2. 宴會廚師團隊掌廚
3. 份量十足經濟實惠
預購電話:06-295-3688
年菜價格:LUCKY發財年菜組<8道 (10人份) >,加贈「金瓜元寶寶」乙份,新春外帶優惠價NT$ 7,888。
適用人數:10人份
預購日期:即日起~至2018年2月15日止(提早三天預訂)
出貨日期:2018年2月15日 ~ 2月20日
取貨方式:可自取或請計程車當天宅配到府(限大台南地區)
烹調方式:當天自取後即可食用,波斯頓龍蝦火鍋附有砂鍋可直接放上小瓦斯爐加熱
單品販售:有,每道500元起,皆足十人份,自由選配 ,會員享九折。

 

10. 東東宴會式場‧永大幸福館(東東餐飲)
http://banquet2.dondom.com.tw/
外帶年菜
年菜特色亮點:
1. 當天現煮熱食年菜,不需再加熱即可食用
2. 宴會廚師團隊掌廚,非一般中央工廠製做
3. 份量十足經濟實惠,嚴選食材用料實在
預購電話:06-301-5999
年菜價格:NT$6,888 「旺旺好運外帶團圓年菜」新春外帶優惠價6,888元(加贈「港式臘味芋頭糕」乙份)。
適用人數:8-10人(每道皆為十人份)
預購日期:即日起至2018年2月15日止(提早三天預訂)
出貨日期:2018年2月15日 ~ 2月20日
取貨方式:可自取或請計程當天宅配到府(限大台南地區)
烹調方式:即可食用
單品販售:無

 

11. 香格里拉台南遠東國際大飯店-★五星級飯店★-
www.shangri-la.com
外帶年菜
年菜特色亮點:
1. 集結廣式、西式、滬式及台式等四大主廚手藝,呈現多種風情。
2. 食材新鮮豐富、份量十足。
3. 山珍海味兼具,多元食材打造多元口感。
預購電話:06-702-8888
年菜價格:NT$9,888 (原價NT$11,548)
適用人數:約6人份
預購日期:即日起至2018年2月12日止
出貨日期:2018年2月15日上午9:30-10:30或下午3:30-4:30
取貨方式:採自取式
烹調方式:復熱至中心溫度達75℃,排盤即可食用。
單品販售:有

 

三、 高雄地區

12. 水京棧國際酒店-京悅軒
http://www.h2ohotel.com.tw
外帶年菜
年菜特色亮點:
1. 御用主廚嚴選食材
2. 經典美味佳餚讓您回味無窮
3. 真材實料給妳最溫馨的圍爐饗宴
預購電話:07-553 – 7001
年菜價格:NT$6,888 (鮑魚佛跳牆為單盅販售,售價NT$3,200/10人份)
適用人數:6人
預購日期:即日起至2018年2月8日止
出貨日期:2018年2月15日
取貨方式:自取
烹調方式:冷盤及醉蝦,不需加熱。其餘餐點換瓷盤加熱即可。佛跳牆需自行加熱食用。
單品販售:有

 

13. 台南担仔麵-高雄店
www.kaohsiung-seafood.com.tw/
page
年菜特色亮點:
1. 當日即時烹調 新鮮活海鮮食材 無冷凍品
2. 傳承甲子味道 創新研發
3. 三式配套 30餘款單點外帶選擇
預購電話:07-229-6899
年菜價格:NT$6,800-$11,800
適用人數:10人份
預購日期:即日起至2018年2月10日
出貨日期:2018年2月15日
取貨方式:免費送到府(僅限高雄地區)、自取即贈港式蘿蔔糕乙份
烹調方式:一般溫火加熱
單品販售:有

 

14. 享溫馨囍宴會館
http://weddingbanquet.com.tw/TW
外帶年菜
年菜特色亮點(不包括澎湖店):
1. 一月底前訂購贈送好吃香蓮粽
2. 色香味俱全、用料實在
3. 所有冷凍水產生鮮肉品都是通過行政院衛生福利部食品藥物管理署檢驗合格及CAS優良肉品認證的合格廠商,敬請安心食用。
預購電話:07-703-9977
年菜價格:NT$5,888/4-6人、NT$8,888/8-10人
適用人數:4-6人、8-10人兩套系
預購日期:即日起
出貨日期:預定取貨日現場取貨
取貨方式:訂餐-全據點皆可預訂、用餐-全KTV皆可內用、提貨-限三家囍宴會館
烹調方式:現取返家後加熱回溫食用
單品販售:有

 

15. 東東宴會式場-高雄頂鮮館(東東餐飲)
banquet3.dondom.com.tw/
外帶年菜
年菜特色亮點:
1. 當天現煮熱食年菜,不需再加熱即可食用
2. 飯店廚師團隊掌廚,非一般中央工廠製做
3. 頂級燉品,嚴選多重高級食材,年節必嚐
預購電話:07-822-6633
年菜價格:NT$2,680/老火魚翅花菇燉雞
適用人數:10人份
預購日期:即日起至2018年2月15日止(提早三天預訂)
出貨日期:2018年2月15日 ~ 2月20日
取貨方式:自取
烹調方式:即可食用
單品販售:僅提供單品販售(老火魚翅花菇燉雞/熱食年菜附砂鍋)

 

16. 林皇宮花園
https://www.thelin.com.tw/kaohsiung.php
外帶年菜
年菜特色亮點:
1. 所有年菜均可單點。
2. 2018/01/31前,單點第二件以上,享85折優惠。
預購電話:07-552-9999
年菜價格:優惠價NT$9,888 (原價NT$11,888)
適用人數:約10人份
預購日期:即日至2018年2月10日
出貨日期:2018年2月15-19日
取貨方式:採自取,取貨日期為2018/2/15 至2018/2/19,僅11:00、14:00、15:00、16:00四個時段取貨。
烹調方式:常溫年菜,可微波加熱食用。
單品販售:有,單道價格請洽林皇宮

 

17. 高雄國賓大飯店-★五星級飯店★-
https://www.ambassador-hotels.com/tc/kaohsiung
外帶年菜
年菜特色亮點:
1. 菜色皆為當日現做新鮮供應,並強調環保包裝概念,採用可重複使用的微波內盒,十人份桌菜另贈送精美實用的保溫提袋。
2. 針對不同人數與口味喜好,粵菜廳與川菜廳除推出五人份、十人份桌菜,另提供近30道單點菜色與3款精緻湯品禮盒。
預購電話:07-211-5211
年菜價格:NT$6,800/5人份、NT$12,000/10人份
適用人數:5-10人
預購日期:即日起至2018年2月17日
出貨日期:2018年1月20日至2月20日止
取貨方式:自取
烹調方式:常溫年菜,可微波加熱食用。建議取貨後兩小時內食用完畢。
單品販售:有

 

18. 漢來大飯店 -翠園粵菜餐廳-★五星級飯店★-
www.hilai-foods.com
外帶年菜
年菜菜色與價格:
潮式蒸牛腱NT$580
泰式大蝦冬粉NT$920
花菇燒海參NT$680
金牌無錫骨NT$620
臘味煲仔飯NT$580
鮑參翅養生雞NT$3980
以上均以耐熱砂鍋盛裝
預購電話:07-213-5737
適用人數:菜量適合6人食用、湯品為10人份
預購日期:2018年1月10日至2月13日
出貨日期:2018年2月15日
取貨方式:自取 (地點:漢來大飯店B4停車場 外帶年菜取貨區)
單品販售:有,單點菜色可混搭「古早味台式年菜」或「經典粵式年菜」。

 

19. 漢來大飯店-福園台菜海鮮餐廳-★五星級飯店★-
http://www.hilai-foods.com
外帶年菜
年菜菜色與價格:
沙母蒸米糕NT$1680
紅藜百花鮑魚NT$1280
五柳海上鮮NT$880
唐朝一品香NT$580
漢來極品佛跳牆NT$4980
均以耐熱保鮮盒盛裝
預購電話:07-213-5739
適用人數:菜量適合6人食用、湯品為10人份
預購日期:2018年1月10日至2月13日
出貨日期:2018年2月15日
取貨方式:自取 (地點:漢來大飯店B4停車場 外帶年菜取貨區)
單品販售:有,單點菜色可混搭「古早味台式年菜」或「經典粵式年菜」。

 

20.翰品酒店-高雄(雲朗集團)-台式年菜外帶
kaohsiung.chateaudechine.com/
外帶年菜
年菜特色亮點:
1.「烏魚子滿福盤」為 2016年蘋果日報年菜第三名,內含「烤鴨」為2017蘋果日報年菜第一名。
2. 台式年菜用料實在,港都茶樓主廚功夫菜,傳承30年老字號餐廳的道地美味。
預購電話:07-521-3899;07-561-4688#3202、3203
年菜價格:NT$5,880
適用人數:6人份
預購日期:即日起至2018年2月11日前
出貨日期:2018年2月15日(除夕)11:00AM~16:00PM
取貨方式:限自取 (需親自至翰品酒店高雄B1翰品廳提領)
烹調方式:台式年菜為當日新鮮現做,後續自行解凍加熱即可
單品販售:有

 

21.翰品酒店-高雄(雲朗集團)-日式年菜外帶
kaohsiung.chateaudechine.com/
外帶年菜
年菜特色亮點:日式年菜由主廚精挑海港新鮮配送的漁貨,新鮮現做壽司與日式精緻料理,份量十足。
預購電話:07-521-3899;07-561-4688#3202、3203
年菜價格與適用人數:
1. 特選壽司盛盒NT$1,680/4-6人份
2. 御節料理NT$5,880/4-6人份
3. 旬彩年菜 (特選壽司盛盒+御節料理)NT$6,880/8-12人份
預購日期:即日起至2018年2月11日前
出貨日期:2018年2月15日(除夕)11:00AM~16:00PM
取貨方式:限自取 (需親自至翰品酒店高雄B1翰品廳提領)
烹調方式:日式年菜如冷藏保存,退冰後即可食用。
單品販售:有

 

22. 頤品大飯店-高雄夢時代館(雲朗集團)
https://www.facebook.com/galadechine/
外帶年菜
年菜特色亮點:
1.精選食材,師傅當日現做手工菜,呈現美味港式佳餚
2.南部限定,精選道地傳統開運酬神禮
3.菜色多樣化,均為當日現做港式師傅功夫菜
預購電話:07-812-7996
年菜價格:NT$4,570
適用人數:6人份
預購日期:即日起至2018年02月11日前
出貨日期:2018年02月15日
取貨方式:自取(除夕當日11:00-15:30【請至頤品大飯店 高雄夢時代館】提領,當天未食用完,請冷藏(保存期限1天)。
烹調方式:食材均為當天現作,建議當天食用,後續可直接微波加熱
單品販售:有

 

23. 麗尊酒店-★五星級飯店★-
www.theleeshotel.com
外帶年菜
年菜特色亮點:
1. 主廚推薦菜色,不限道數隨意搭配
2. 消費滿5800元,再享9折優惠(優惠不得合併使用)
3. 2018月1月15日前滿額再加贈芙悅軒手工臘味蘿蔔糕一份
預購電話:07-229-5000
年菜價格:NT$260-$3200
適用人數:6-12人份
預購日期:即日起至2018年2月19日(須三日前預訂,並付訂金)
出貨日期:2018年2月15日(除夕)-2018年2月19日(初四)
取貨方式:自取
烹調方式:需自行解凍加熱
單品販售:有

 

24.高雄福華飯店-★五星級飯店★-
www.howard-hotels.com.tw/kaohsiung/home/
外帶年菜
page
年菜特色亮點:
1. 多款媒體評比得獎料理,有廣東菜、江浙菜、西式等多種菜系選擇,CP值高
2. 年菜為當天現做新鮮供應,取餐後微波加熱即可食用
3. 珍珠坊/江南春年菜外帶桌席,特別針對小家庭推出不同人數需求的桌席年菜外帶,每席NT$4,888元 (約5人量)。
預購電話:07 236 2323
年菜價格:
1. 珍珠坊 御品佛跳牆NT$1,080
2. 江南春 酸菜白肉鍋NT$1,480
3. 麗香苑 黑啤酒豬腳NT$720
4. 年菜外帶桌席/NT$4,888適用人數:5人
※2018年1月31日於前於高雄福華購物網站訂購, 享早鳥優惠85折!
預購日期:2018年2月8日止
出貨日期:2018年2月15-17日
取貨方式:自取
烹調方式:飯店當日製作,可微波加熱即可,建議當日食用完畢。
單品販售:有

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